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小批量白兔士力架饼干

4月21日发布,二千零一十九斯蒂芬妮

我们从日本回来了,我连时差都没有!一定是因为我昨天大部分时间都在睡觉,除了凌晨3点(在东京的晚餐时间是ISH)在飞机上直接从东京手工制作的奶酪吐司点心外肖库潘.

既然我们回来了,我简直不敢相信今天是复活节。没有等待,是复活节!还没有复活节烤肉的计划复活节烤肉,但是我们做了这些小批量的饼干来享受复活节的乐趣。

当我想到复活节的时候,我想到了兔子!我一直最喜欢的兔子糖(除了偷窥)是白兔糖。你们是白兔糖的粉丝吗?长大了,他们是家里的主食。我对包裹糖果的宣纸有一种奇怪的痴迷。我总是把它剥下来,把它留到最后。我不知道为什么,因为它没有味道,但作为一个孩子,我很奇怪。说句公道话,我还是很奇怪。不管怎样,白兔糖最近有点流行起来。我想这是所有从小吃它的孩子们的主要怀旧之情。现在每个人都有能力创造艺术、食物和让我们回想起童年最爱的东西。

白兔糖最近一直在我的脑海里,一部分是因为它一直在互联网上流动,另一部分是因为去年二月的农历新年,我看到一个巨大的白兔糖果包,里面装着小白兔糖果。它太可爱了,迈克给我买了它——有很多尖叫声和一个非常快乐的斯蒂芬。在那之后,就像打开了水闸。我开始到处看到白兔糖。

洛杉矶有一家冰淇淋公司生产非常受欢迎的白兔糖冰淇淋。它一直在卖,但很明显,人们对它没有一个白色的兔子圆锥包装感到难过。我也会伤心,蓝色和白色,黑色和红色的白色兔子糖果包装,很有标志性,至少在亚洲孩子中。

不管怎样,我们(实际上是迈克,因为我休息的时候这是回来的)做了一些士力架面团,切碎一些白兔糖,然后把它烤成一个柔软而耐嚼的饼干,上面点缀着奶油糖。他们太棒了!我只是喜欢一个柔软而有嚼劲的曲奇,小白兔糖加上了一个很好的嚼劲和熟悉的奶油乳状风味。

希望到目前为止每个人都有一个美好的复活节!祝你的巧克力蛋丰富!

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PS–公平警告,白兔糖有点粘在你的牙齿上,就像盐水太妃糖一样。为了我,这是魅力的一部分,只是想让你知道。

PPS–我在我的Miffy系列中添加了一些有趣的新东西。她是我爱的另一只小白兔!

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小批量白兔士力架
做6块饼干


  • 1/4杯黄油
  • 1/4杯+2大勺糖
  • 1/2鸡蛋(约1.万搏app5汤匙)
  • 1/2茶匙香草
  • 2/3杯+1茶匙面粉(85克)
  • 1/2茶匙鞑靼奶油
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/8茶匙盐
  • 1/2杯切碎的白兔糖

用羊皮纸在烤盘上划线。将烤箱加热至400°F。

在一个碗里,把黄油和糖搅成糊状。混合鸡蛋和香草。拌入面粉,奶油鞑靼,小苏打,和盐。加入白兔糖。

用1.25盎司的饼干面团勺(或做1.5汤匙的球)把饼干面团舀出来。然后放在一张羊皮纸内衬曲奇纸上,相距2英寸。

烤8-10分钟或直到金黄。如果需要,在顶部多放些糖果。享受!

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6评论

  1. 达纳 说:

    喜欢这些小批量的食谱。manbetx手机登录这些饼干看起来不错!

    1. 斯蒂芬妮 说:

      谢谢黛娜!:)希望你有机会尝试一下。

  2. 卡伦·伯顿 说:

    首先,什么是白兔糖,你在哪里能买到?第二,这个食谱里没有肉桂吗?以为士力架上有肉桂。

    1. 斯蒂芬妮 说:

      嗨,凯伦,
      白兔糖是一种乳脂奶糖,你可以在亚洲商店买到。至于肉桂,士力架确实有,但我认为,snickerdoodles和普通的糖饼干的主要区别在于,它的蛋挞奶油给snickerdoodles带来了特有的浓烈味道。希望有帮助!

  3. 凯瑟琳·巴林格 说:

    什么是白兔糖?

    1. 斯蒂芬妮 说:

      它们是乳脂状的牛奶糖果,你可以在亚洲的杂货店买到:)

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